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一则“重口味”新闻刷新了不少人的认知,科学家研究出一种新型奶源“蟑螂奶”! 且营养价值是牛奶的三倍多。Really？？

【“蟑螂奶”是什么鬼？】

“蟑螂奶”和我们平常了解的牛奶、羊奶不一样，而是一种晶体，来自非常特殊的蟑螂品种——太平洋折翅蠊，这种蟑螂是目前已知的唯一一种胎生蟑螂。所谓的胎生，是指这种蟑螂的卵黄很少，幼虫在卵巢内孵化后，是依靠母体卵巢壁分泌的一种混合物，也就是所谓的“奶（milk）”来提供营养进行发育，最终“出生的”。这种富含蛋白质的混合物，在幼虫的肠道中形成晶体，作为一种营养储存物存在，即“蟑螂奶”。

【营养价值真的很高吗？】

研究人员称，蟑螂奶包含蛋白质、必需氨基酸、脂肪和糖分，其所含的能量是一般牛奶的3倍。此外，这种结晶状的“奶”还能长时间、缓慢的释放能量。

需要指出的是，这种高浓度的蛋白来源并不适用于减肥人群，因为其中的热量实在太高。而对于那些担心每日营养摄入量不够的人来说，这无疑是一大福音。

【我们要用“蟑螂奶”代替“牛奶”“羊奶”吗？】

”蟑螂奶结晶”被人类食用还困难重重，而且“蟑螂”这个词就令人生厌。再者，“蟑螂奶结晶”对人体是否有毒还有待进一步验证。简而言之，即便目前来看“蟑螂奶结晶”非常有价值，但离直接应用于人类健康上还有很长一段距离。所以，需要补充能量的朋友，还是继续饮用“牛奶”“羊奶”吧！

【投票】超级食品“蟑螂奶”，你敢不敢一尝？

A.科学眼光看待，不排斥尝试

B.太重口了，打死我也不喝