主料

• 洋葱适量
• 牛肉适量
• 青红椒适量
• 黄洋葱半个

辅料

• 玉米淀粉一大勺

调料

• 玉米油8毫升
• 盐少许
• 生抽3毫升
• 胡椒粉2克

• 清淡口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

• 1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制半小时备用，青红椒和黄洋葱切好备用。
• 2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入青红椒，黄洋葱炒几分钟。
• 3在倒入牛肉大火快速翻炒。
• 4添加少许盐，添加味道。
• 5快速翻炒一分钟即可出锅。
• 6成品。装盘，开吃了。
• 7安排起来咯！