2 把鸡蛋煮熟剥壳，红枣去核切小块，桂圆清洗一下。

3 把酒酿、水、红糖、红枣和桂圆放进汤锅，大火烧开煮，用小火把红糖煮融化。

4 这款甜品不用煮太久，煮的时间长了，酒酿的酒味挥发了。边煮边搅拌，只要煮沸，并且把红糖煮融化就可以了。

【温馨提示】

1酒酿可以自己用糯米和酒曲发酵，我用的酒酿把糯米用电饭煲煮熟，放凉，加入酒曲拌匀，然后用酸奶机发酵。如果觉得自己做酒酿麻烦，可以去超市购买。酒酿可以热吃也可以冷吃。不过给产妇还是热吃吧。酒酿除了可以用来做甜品，可以用来煮肉类，酒酿会提升肉类的口感。

2 这款甜品尤其适合女性经期后吃，可以起到滋补和美容的作用。女性气血足，脸色红润，人会变得更美。