2.鱼表面变色后,放入料酒,生抽和老抽还有糖,炒均匀
3.往锅里加水,水与鱼肉平齐差不多,放入葱和蒜盖盖子焖煮
4.烧到一定时间,汤汁会慢慢变浓稠,这时候加入盐,翻均匀,以免粘锅5.鱼肉熟后收汁,出锅前倒上一点香醋,和鸡精6.出锅,撒上一点葱花
煮这种鱼的时候不能乱翻,鱼肉比较嫩,翻来翻去容易散,我就是没注意,煮了有点散,但味道还是可以的。由于是第一次做,做的不好希望大家给个意见,或者教教我还有什么更好的做法。来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 10:38:34作者:YD166手机阅读>>
2.鱼表面变色后,放入料酒,生抽和老抽还有糖,炒均匀
3.往锅里加水,水与鱼肉平齐差不多,放入葱和蒜盖盖子焖煮
4.烧到一定时间,汤汁会慢慢变浓稠,这时候加入盐,翻均匀,以免粘锅5.鱼肉熟后收汁,出锅前倒上一点香醋,和鸡精6.出锅,撒上一点葱花
煮这种鱼的时候不能乱翻,鱼肉比较嫩,翻来翻去容易散,我就是没注意,煮了有点散,但味道还是可以的。由于是第一次做,做的不好希望大家给个意见,或者教教我还有什么更好的做法。水产食材是我们很早前就已经接触到的,以鲜美可口著称。尤其是鱼类,更是我们平时常见的一种食物,不管是做成汤还是拿来红烧,或...
2022-11-06 10:46:13查看全文 >>
麻辣梭边鱼原料梭边鱼1千克,豆腐块250克。调料米酒30克,白醋20克,A料(干辣椒节50克,花椒20克,姜末、蒜末各3...
2022-11-06 11:04:07查看全文 >>
梭边鱼火锅特点:色泽红亮,香气四溢,肉嫩味鲜,麻辣 不燥。简介:梭边鱼是鲶鱼的一种 ,生活自贡的釜溪河里,到了秋冬季节,...
2022-11-06 10:39:18查看全文 >>
今天买了条鲶鱼,在柳州人们都叫它“念拐”,鱼肉嫩滑,没有小刺,老妈子挺喜欢吃的,就是这鱼身上的粘液太多了,怎么冲水都冲...
2022-11-06 11:21:40查看全文 >>
坐标“魔都”上海,独居86㎡两居室,这位90后女生的独居生活,我实名羡慕了!年轻人喜欢的事情有很多,「独居」就算其中一个...
2022-11-06 11:08:23查看全文 >>
11月13日,国家市场监管总局通报了9批次不合格食用农产品,其中包括不合格猪肉1批次,不合格淡水鱼3批次,不合格鲜蛋5批...
2022-11-06 11:14:52查看全文 >>
上个月发了一支视频《》,瞬间引爆了评论区,大家对鱼塘上面建厕所耿耿于怀,更对鲶鱼吃粪便这事争论不休。那么鲶鱼到底脏不脏...
2022-11-06 10:56:05查看全文 >>
生活中很多人喜欢吃鲶鱼,但还有一种和鲶鱼相类似的鱼类,只是它叫梭边鱼。现在市场上有买的,很多人误想知道梭边鱼和鲶鱼之间...
2022-11-06 11:11:31查看全文 >>
身处沿海城市,最应季的食材定当是海鲜啦~ 现如今常见的蔬菜几乎四季都有,因为可以大棚种植呀。 可是海鲜就不同啦,真是到什...
2022-11-06 10:50:57查看全文 >>
梭边鱼是一种肉质细嫩味道鲜美的肉类食材,它能提高身体免疫力也能增强人体抗衰老能力更能促进身体生长发育,不过这种梭边鱼主要...
2022-11-06 10:57:40查看全文 >>