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广东长条碱水粽子的做法(最好吃的碱水粽子的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 12:51:07作者:YD166手机阅读>>

粽子好吃如何包?详细的做法图片全部都告诉你,让你很快就学会了。端午节就快到了,还有10天就到端午节,端午节那天肯定要吃粽子的。端午节去菜市场和超市都能买到各种口味的粽子吃,但是有很多人想自己动手包粽子吃,这样也比较放心些。

广东长条碱水粽子的做法,最好吃的碱水粽子的做法(1)

粽叶的品种

用来粽子的叶子品种有:芦苇叶子,粽巴叶,桂竹叶,芭蕉叶,荷叶,竹笋叶等。但这些粽叶用得最多是芦苇叶子和竹笋叶子。芦苇叶子颜色青绿色,形状长条形的,比较宽,质地叶比较软硬适中,非常适合包粽子。还有地方人喜欢用竹笋叶子来包粽子,竹笋叶子质地比较硬实,颜色是黑褐色的。

广东长条碱水粽子的做法,最好吃的碱水粽子的做法(2)

芦苇粽叶

粽子的品种

粽子有咸味和甜味粽子,咸味粽子有咸肉粽子,蛋黄粽子,海鲜粽子,腊肉火腿粽,肉松粽子等。甜味粽有豆沙粽,花生粽,红枣杂粮粽,碱水粽,水晶粽子,大黄米粽等。

广东长条碱水粽子的做法,最好吃的碱水粽子的做法(3)

有的人不会包粽子,又想自己动手包粽子和家人一起享用,下面我来图文并茂讲解粽子的包法。

粽子的包法

食材:五花肉,咸蛋黄,糯米,粽叶。

广东长条碱水粽子的做法,最好吃的碱水粽子的做法(4)

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