芋头，中药名。为天南星科芋属植物芋Colcasia esculenta（L.）Schott的根茎。分布于我国南方及华北地区。

具有健脾补虚，散结解毒之功效。常用于脾胃虚弱，纳少乏力，消渴，瘰疬，腹中癖块，肿毒，赘疣，鸡眼，疥癣，烫火伤。

今天把芋头和腊鸭搭配在一起，给家人做一道腊鸭烧芋头，腊香味儿十足，特别下饭！

下面分享下我的制作方法：

1，腊鸭洗净切成小块。

2，芋头去皮，切成滚刀块。