食材

大白菜适量、老豆腐适量、胡萝卜适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。

做法

1、大白菜洗净控干水分，用刀片着切大片，切好的白菜备用。

2、老豆腐一块切小块。

3、胡萝卜切片，切葱花姜丝。

4、油热后放入葱花姜丝煸出香味。

5、放入胡萝卜片煸炒，放入大白菜煸炒片刻。

6、放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。

7、放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。

8、直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

十三、小白菜炖豆腐

食材

小白菜适量、豆腐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、盐适量、高汤精适量。

做法

1、锅中油烧热，放葱姜蒜炒香。

2、加入提前焯好的小白菜。

3、加入豆腐、高汤精。

4、煮至菜软豆腐熟透出锅。

十四、五花肉白菜炖豆腐

食材

五花肉适量、白菜1颗、豆腐1块、十三香1匙、大料1块、葱2块、盐1勺、酱油5ml、鸡精1匙、姜适量。

做法

1、五花肉切片！白菜切丝！豆腐切块！葱姜切好备用

2、葱姜爆香！五花肉炒熟，白菜炒软！

3、白菜炒软后！加水！放大料！盐！十三香！酱油！

4、把豆腐切块！开锅后放豆腐！炖20分钟

5、20分钟后！放鸡精！起锅！

十五、高汤白菜炖豆腐

食材

白菜100克、豆腐1/2块、骨头汤500克、盐2克、鸡精3克。

做法

1、白菜切件洗净，豆腐切小块。

2、锅中加入适量的油，将白菜翻炒片刻。

3、加入豆腐，加入骨头汤和适量的水。

4、加入调料煮15分钟左右即可。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！