毕业之后就一直在外地工作，每次吃饭都是最大的问题，工作繁忙业余时间特别的少，每次吃饭也都是草草了事。一个人吃饭煮上一锅米饭但是总会剩下很多的米饭，每次怎么解决这些剩饭就成了最大的问题，丢掉可惜，但是每次都做炒饭吃着就感觉很腻，经过不断的研究终于发现了剩饭的美味做法。香酥清脆的米饭小饼，咬下去满口的香脆，只需要剩米饭就可以制作出的美味，简单又便捷。

米饭小饼制作方法介绍：

食材用料：玉米米饭1碗，鸡蛋3个，黑芝麻、盐、食用油适量。

制作过程:

1.鸡蛋敲碎打入碗中，均匀的搅拌至顺滑；

2.米饭倒入鸡蛋液中，将米饭打散和鸡蛋液均匀的搅拌在一起；