鲜黄桃的果肉之所以这么紧致滑润,是因为富含膳食纤维和果胶,口感不像水蜜桃那么软,也不像普通毛桃那么硬,不管你是“软桃”党还是“脆桃”党,黄桃都很合胃口。
好多宝妈专门给孩子买鲜黄桃吃,是因为它不仅口感远超普通桃子,营养也很是丰富,富含胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素和维生素C,钙、铁,硒、锌的含量也高于其他水果。
甜品界的宠儿,超多花样吃法
除了是个好吃营养的水果,鲜黄桃凭啥让人一听名字就流口水?它可拌、可烤、可做羹,不管怎么做,黄桃独有的风味都能让人百吃不厌。
要是没时间,直接把黄桃切块,和酸奶、燕麦拌在一起,就是一顿快手饱腹有营养的“傻瓜早餐”。
黄桃酸奶燕麦杯 by @豆友 尖尖实验室
除此以外,黄桃可是甜品界的宠儿,黄桃派、黄桃蛋挞、还是做成黄桃酱、黄桃慕斯......做什么放黄桃都好吃!
黄桃片、乳酪和酥皮搭配在一起,烤一炉风味绝佳的黄桃切片烤派,趁热吃分分钟光盘~