可见，低度酒更容易受到酒精挥发的影响，所以在白酒存酒上，低度酒是不适合存放的，没有存放价值。

一般认为，40度以下的酒都是低度酒。

所以，白酒不存在能不能喝的问题，只存在好不好喝的问题。

问题2：存了24年的茅台，还好喝吗？

一般来说，白酒的试饮期与白酒的工艺、香型和品质等有关。

由于白酒的酯化反应很慢，所以白酒刚酿出来时都需要存放一段时间才能喝，一般品质的白酒要存3-4年，品质越高，时间越长。

尤其是添加了香味剂的勾兑酒，非常耐不住存放，切记存酒时要避开这类酒。

适合存放的白酒都有一个存放期，一般泸型酒在3-6个月，汾型酒则在1年左右，茅型则在3年以上。

很多人都存到了八十年代的茅台，现在喝都还是可以的，陈香味很浓。

Nov2：如何存放？

虽说飞天茅台存了24年后还可以喝，但前提是储存方法得当，像邻居老李这样放在地窖里面是肯定不行的，看图片都知道是“烂酒”了。

因为地窖里面太过潮湿，而且微生物丰富，又不通风，所以不适合存放。