导语：这个猪肉馅饼，适合冬天吃！掌握两个小诀窍，怎么煎也不硬，有饱腹感！食量小的人一次都能吃3个！

天气越来越冷了，在这个时候，人们更容易觉得饿，需要通过吸收食物的热量来维持自身温度，今天跟大家分享的是猪肉三鲜馅的馅饼，这款馅饼结合了猪肉和蔬菜的营养，面团经过发酵后包制，不同于硬面的做法，吃起来口感软软的，早上配着粥吃，胃里会非常舒服！可以一次做一锅，也不费事，如果当天吃不完的话，第二天热了再吃也不会觉得硬！特别适合长身体的小孩吃。

小诀窍见文章底部！

首先准备材料:面粉200g，35°左右温水120g，酵母粉3g，猪肥瘦肉馅150g，胡萝卜1根，干木耳1小把，生抽一勺，蚝油一勺，淀粉适量，五香粉半勺。

烹饪步骤：

步骤一.面粉边搅拌边加入水，首先和成絮状，表面没有干粉后，用手揉成光滑的面团。保鲜膜或湿布盖好发酵1个半小时左右。