提到丝瓜，很多爱美的小伙伴都会想到护肤的丝瓜水。其实丝瓜不仅可以美容，还可以食用。丝瓜为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜作为一种大众熟知度很高的一种蔬菜，在人们的日常生活中经常有它的踪迹，它不仅营养丰富，富含各种维生素和钾、钙、磷、铁、镁、钠等微量元素，还含有优质蛋白质、皂甙、瓜氨酸等营养价值较高的物质。

丝瓜有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称，清甜鲜美，不仅实惠还功效多多！丝瓜一般结果是在8-10月。丝瓜作为一种大众熟知度很高的一种蔬菜，在日常生活中经常有它的踪迹。丝瓜可以爆炒，也可以做成营养丰富的丝瓜汤。今天小编跟大家分享一个丝瓜的新吃法，不炒菜不烙饼，出锅全家抢着吃，吃着回味无穷。快跟我一起看看是怎么制作的吧。

【丝瓜馅包子】

食材：丝瓜 胡萝卜 小葱 鸡蛋 粉条 面粉

【制作方法】

1、取两根新鲜的丝瓜，丝瓜皮比较硬不好吃，要先把丝瓜皮给削掉，之后将丝瓜清洗干净，清洗干净之后将丝瓜切成丝瓜寸段。然后再切成薄一点的丝瓜片，丝瓜片切好之后改刀切成细细的丝瓜条，最后切成丝瓜小丁。切好的丝瓜丁放入碗中，碗中加一勺食用盐 。然后充分的搅拌均匀，放在一边**水。