芒果慕斯蛋糕盒，便携外带分享杯，适合与亲朋好友一起分享的方式，一人一杯，更方便。

前段时间做了个8寸的慕斯蛋糕，太大了，吃的时候总是吃不完，分一杯带去给朋友吃，又不太方便携带，毕竟家庭自制嘛，蛋糕底托、蛋糕包装盒是么有滴~

如果想给朋友分享，还是做成蛋糕杯或者蛋糕盒的形式毕竟方便，一人一杯，我也方便给朋友带，吃的朋友也更一人一盒，也无需到处找蛋糕刀来分切啦。

做成蛋糕盒，工序还是一样少不了，经验而谈，就是最底层的黄油饼干末的饼干层不用太担心，因为如果做普通慕斯版本的时候一定要关注黄油足够拌湿饼干末，压的时候要压紧实，否则饼干底可能会散架！但是做成慕斯杯就不用担心这个问题啦，反正，这个底肯定是不会散架滴！不喜欢吃黄油的可以少放点黄油。

其余的步骤都是一样，除开饼干底，上面一层是淡奶油加芒果牛奶果泥，再上面是镜面，可以用芒果泥加水做，也可以用QQ糖加橙汁做，我一般为了保持一种食品的口味统一度，芒果慕斯都是用芒果做最上层的镜面的。

这次在打发淡奶油的时候，留了少许淡奶油继续打发，给一些慕斯杯加了一些奶油裱花，纯粹是为了点缀好玩好看而已。一般的慕斯杯其实是不用再做奶油装饰啦！直接水果粒堆堆就OK滴。

慕斯蛋糕杯的杯子或者盒子因为要外带，所以要选择有盖子的杯子。我是用的木糠杯和千层蛋糕的盒子。家里如果有带盖子的杯子都可以用的。

主要的材料是新鲜芒果、淡奶油、牛奶、消化饼干，这些准备好了就可以开工做一杯滑嫩爽口的慕斯蛋糕杯了。