3、用厨师机慢速搅拌成团,再用中速搅打至面团光滑,放入室温下软化的黄油和盐,继续搅拌。
4、搅拌至面团能拉出手套膜即可。
5、面团表面收光滑,放入干净的盆中,室温下进行发酵。
6、夏季温度高,一个小时就发酵到位。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 21:46:02作者:YD166手机阅读>>
3、用厨师机慢速搅拌成团,再用中速搅打至面团光滑,放入室温下软化的黄油和盐,继续搅拌。
4、搅拌至面团能拉出手套膜即可。
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6、夏季温度高,一个小时就发酵到位。
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