9、油锅烧到8成热，放入鸡腿炸约3分钟，鸡腿色呈淡黄色，捞出，放在有吸油纸的盆里。
10、油锅再烧热，第二次复炸鸡腿，炸至金黄色即可。
由于经过复炸，这样炸出来的鸡腿肉含油并不多，而且比只炸一次更加酥脆。由于鸡腿提前煮过，不用担心鸡腿里面夹生。
如果你喜欢这样的做法，敬请关注并点赞鼓励，我将会分享更多的烹饪小技巧和家常小菜给你们！——美尚品味生活声明：此图文为美尚品味生活原创首发，该文章只在头条号发表，如果需要引用或转载，敬请注明。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 22:05:00作者：YD166手机阅读>>
9、油锅烧到8成热，放入鸡腿炸约3分钟，鸡腿色呈淡黄色，捞出，放在有吸油纸的盆里。
10、油锅再烧热，第二次复炸鸡腿，炸至金黄色即可。
由于经过复炸，这样炸出来的鸡腿肉含油并不多，而且比只炸一次更加酥脆。由于鸡腿提前煮过，不用担心鸡腿里面夹生。
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