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同安炸鸡腿腌制配方(同安鸡锁骨腌制配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 21:24:31作者:YD166手机阅读>>

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他们家炸鸡腿的秘诀就是炸两次,第一次炸到金黄后捞起来切几刀然后再复炸,所以炸得很透,里面的骨头都酥脆了,真是香酥脆嫩。加上个头大分量足很实在,尤其是刚出锅时热腾腾得特别好吃,腌制得很透,肉质细腻顺滑,香脆中微微带辣,还没吃完就想着再买一个,真是经受不住这样的优惠。

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同安炸鸡腿腌制配方,同安鸡锁骨腌制配方(5)

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鸡翅的味道也调得好,只是因为鸡翅的肉没有鸡腿多,所以吃起来没有那么爽嫩,相比之下更喜欢炸鸡腿。如果说没吃够的话,鸡肉串也不错,酸甜而不油腻,配上老板秘制的酱料,开开心心撸串真是太惬意了。一大锅鸡腿才出锅就被嘴馋的客人抢光,真是太疯狂了。

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同安炸鸡腿腌制配方,同安鸡锁骨腌制配方(6)

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同安炸鸡腿腌制配方,同安鸡锁骨腌制配方(7)

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吃完这么多炸嘢,再来一碗绿豆汤,用的是四果汤的汤底,里面莲子菠萝绿豆银耳​给​得多,汤水很清澈非常解腻,一碗下肚感觉又爽快了,可以再战鸡腿!

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