3、面团发酵的时候准备包子馅。先把葱姜切成末，和猪肉泥混合在一起，再加入蚝油、老抽、五香粉、盐和鲜鸡汁等所有调料，混合均匀。
4、酸菜用清水漂洗一下，再攥干水分，切成末，加入到肉馅里面，把香菜也放进去。
5、最后再混合均匀，酸菜包子馅就做好了，特别美味的包子馅。
6、在案板上撒一些干粉，发酵好的面图使劲揉一会，使面团细腻，做出来的包子表面会更光滑。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 22:00:35作者：YD166手机阅读>>
3、面团发酵的时候准备包子馅。先把葱姜切成末，和猪肉泥混合在一起，再加入蚝油、老抽、五香粉、盐和鲜鸡汁等所有调料，混合均匀。
4、酸菜用清水漂洗一下，再攥干水分，切成末，加入到肉馅里面，把香菜也放进去。
5、最后再混合均匀，酸菜包子馅就做好了，特别美味的包子馅。
6、在案板上撒一些干粉，发酵好的面图使劲揉一会，使面团细腻，做出来的包子表面会更光滑。
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