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炒蒜苔需要用开水烫一下吗(炒蒜苔要不要用水焯一下)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 22:55:27作者:YD166手机阅读>>

③:再次起锅烧热,下入少量的食用油,晃锅润锅,转中小火下入切好的略肥一些的五花肉片慢炒煸出足量猪油。

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④:煸至五花肉变小微微发黄时,下入剩余的瘦肉片一同炒匀炒至肉片发白,淋入半汤匙老抽翻炒上色增香,下入切好的辣椒丝一同炒匀,然后烹入半汤匙的料酒增香去腥,快速炒匀。

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⑤:炒至辣椒发软时,下入足量的食盐一次调味,翻炒炒匀后下入之前炒好的蒜薹再次炒匀。

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⑥:沿锅边烹入生抽1汤匙增香增鲜,香醋半汤匙增味开胃,少许鸡精提味增鲜,翻炒均匀即可出锅装盘。

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