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核桃酥的配方及制作过程(核桃酥的正确做法和配方比例)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 02:40:02作者:YD166手机阅读>>

核桃酥的配方及制作过程,核桃酥的正确做法和配方比例(1)

儿时的记忆 原味桃酥 口感酥脆 入口即化满满的回忆

By yutu麻麻

用料

  • 低筋面粉 190g
  • 玉米油 110g
  • 核桃仁 15g
  • 鸡蛋黄 2个
  • 糖粉 70g
  • 小苏打 1g
  • 泡打粉 3g
  • 玉米淀 30g
  • 盐 3g
  • 刷液用鸡蛋液 1个
  • 黑芝麻 10g

做法步骤

核桃酥的配方及制作过程,核桃酥的正确做法和配方比例(2)

1、核桃先用烤箱直接180度烤5分钟

核桃酥的配方及制作过程,核桃酥的正确做法和配方比例(3)

2、取出放凉,用刀切碎或擀面皮扙压碎备用

核桃酥的配方及制作过程,核桃酥的正确做法和配方比例(4)

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