✨ 核桃酥，这是一款从小吃到大的零食！让人无法拒绝的饼干！今天就来分享核桃酥的做法，做法超简单！

By Ay阿一

用料

• 玉米油 100克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 75克
• 小苏打 2克
• 低筋面粉 225克
• 碎桃仁 适量
• 黑芝麻 适量

做法步骤

1、1⃣ 熟核桃仁压碎备用（我压的不是很碎，颗粒感，好吃！） 2⃣ 玉米油 盐 鸡蛋 糖粉混合均匀 过筛的小苏打和低筋面粉，带上手套混合成无干粉的光滑面团

2、3⃣核桃仁 面团混合均匀，分成25克左右的小圆球，借助勺子压扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻

3、4⃣ 还是海氏C40烤箱提前预热，中层，175℃烤20分钟

4、✨ 这是没有泡打粉版本的核桃酥，很适合孩子和老人，又香又酥脆，做法还简单，美味的快手小饼干，赶紧做起来吧

玉米油的营养功效

玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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