当前位置:首页 > 经验 >

山东糟鱼做法视频(山东正宗糟鱼的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 12:12:43作者:YD166手机阅读>>

山东糟鱼做法视频,山东正宗糟鱼的做法(1)

梁山糟鱼采用2-4寸长的小鲫鱼,经挂面油炸之后,再用酱汁小火炖至鱼刺酥烂,可以连肉带刺一同吃下,口感绵软鲜香,是一道经济实惠又不乏营养的美味。制作这道菜的关键在于炖鱼的时候锅底先铺一层干大蒜叶子,把鱼均匀地码在蒜叶上,再倒入酱汁来炖。如果没有干大蒜叶,要用老葱叶子来代替,才能把鱼的鲜香激发出来。(本文转自互联网)

山东糟鱼做法视频,山东正宗糟鱼的做法(2)

准备一下所需用料:

鲫鱼 数条 面粉 50克 五香粉 1勺 葱叶 1大把 盐 2勺 花椒 1勺

葱花 少许 姜丝 少许 小茴香 1勺 八角 3个 酱油 2勺

山东糟鱼做法视频,山东正宗糟鱼的做法(3)

梁山糟鱼的做法如下:

1、小鲫鱼去鳞,祛除内脏,洗净晾干水分

山东糟鱼做法视频,山东正宗糟鱼的做法(4)

栏目热文

红烧糟鱼的做法大全(五香糟鱼的最佳做法)

红烧糟鱼的做法大全(五香糟鱼的最佳做法)

《红厨红菜》专访全国具有高超厨艺的大厨旨在让更多的人群看到他们的存在并向他们学习作为老苏州城享誉厨界的“四根一家”中,唯...

2022-11-07 11:56:28查看全文 >>

酸糟鱼的做法(红糟酸鱼家常做法)

酸糟鱼的做法(红糟酸鱼家常做法)

小时候的我,去奶奶家的次数并不多。因为我们家相距奶奶家有4公里的距离,一个只有几岁的孩子,走这么远,父母也是不放心的。我...

2022-11-07 12:09:54查看全文 >>

五香糟鱼做法大全(五香糟鱼的做法和配方)

五香糟鱼做法大全(五香糟鱼的做法和配方)

我大商丘不愧是一座美食之城说起商丘的传统名吃那可是真不少小编也是如数家珍下面这十大传统名吃看看你吃过几种?▼1焦饹馇焦饹...

2022-11-07 12:22:05查看全文 >>

糟鱼的做法及视频(糟鱼的做法最正宗的详细做法视频)

糟鱼的做法及视频(糟鱼的做法最正宗的详细做法视频)

□大河报·豫视频记者陈海峰陈曦实习生朱雷通刘硕文图提起商丘名吃,“西关陈家糟鱼”绝对榜上有名,在商丘民间流传着这样一句话...

2022-11-07 11:36:16查看全文 >>

糟鱼的做法正宗做法(不用油炸的糟鱼做法)

糟鱼的做法正宗做法(不用油炸的糟鱼做法)

临近春节,亲朋好友之间免不了在一起聚一聚吃个饭,有时候我们会在家里做些家常菜在一起聚一聚,婆家是苏北地区的,这边有一道小...

2022-11-07 11:56:05查看全文 >>

五香焖糟鱼的做法(五香糟鱼最简单的做法)

五香焖糟鱼的做法(五香糟鱼最简单的做法)

从昨天作了那个羊肉的香料实验之后,我的5种食材的实验进行了4种,为了尽快追求一个阶段性的实验效果,一鼓作气,今天早市去买...

2022-11-07 11:34:38查看全文 >>

秘制糟鱼的做法(非油炸糟鱼的正宗做法)

秘制糟鱼的做法(非油炸糟鱼的正宗做法)

说起糟鱼,商丘人没有不知道的。做糟鱼一般用的是小鲫鱼,这种鱼味腥刺多,经过复杂工艺制作以后就变得骨烂刺软,全身上下包括里...

2022-11-07 11:45:30查看全文 >>

糟香鱼的正宗做法视频(正宗糟鱼的家常做法)

糟香鱼的正宗做法视频(正宗糟鱼的家常做法)

蔡木兰团圆、年味、浓情家宴,过春节可少不了年夜饭。在饭桌上,有妈妈辛勤劳动的成果,有爸爸“故作矜持”的关心,有“打工人”...

2022-11-07 11:52:38查看全文 >>

糟香黄鱼的家常做法(酒糟黄鱼怎么烧好吃)

糟香黄鱼的家常做法(酒糟黄鱼怎么烧好吃)

糟香黄花鱼批量预制:1.取重约500克的黄花鱼洗净,腹部下刀,保持背部相连,去净内脏后将鱼身展平,在鱼肉那面打上一字刀待...

2022-11-07 12:19:06查看全文 >>

糟鱼的做法怎么烧好吃(大糟鱼的做法教程)

糟鱼的做法怎么烧好吃(大糟鱼的做法教程)

By A郑州欧艺家居齐亚运用料白鲢鱼 两条花椒 适量茴香 适量盐 半勺料酒 5勺香叶 适量陈皮 适量肉桂 适量葱 适量姜...

2022-11-07 11:43:49查看全文 >>

文档排行