洋姜常见于我们的日常生活中，营养价值以及食用价值是很高的，深受人们的喜爱和欢迎，那么生吃洋姜会拉肚子吗？洋姜生吃和熟吃的区别？

• 生吃洋姜会拉肚子吗

洋姜是生活中常见的多年生宿根性草本植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，是可以进行生吃的。 但是生吃时要注意食用量，因为洋姜中含有大量的纤维素以及淀粉，食用过量而人体不能及时将其吸收消化时，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，导致人体拉肚子。

• 洋姜生吃和熟吃的区别

洋姜生吃和熟吃最大的区别就是一个是熟的，一个是生的，生吃洋姜可作为开胃菜，帮助促进人体食物的吸收消化；而熟吃洋姜则比较缓和，不容易对人体的胃肠道造成刺激，所以生活中大部分人会选择熟吃洋姜。

小贴士：生吃洋姜和熟吃洋姜的功效作用都是差不多的，对人体的健康都具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。

• 洋姜生吃好还是熟吃好

建议熟吃。

都可以，但建议熟吃更好。

虽然说洋姜在生活中可以被用做生吃，并且生吃洋姜对人体的健康具有好处，但是由于洋姜中含有大量的维生素、纤维素以及淀粉等成分物质，生吃过量食用导致人体出现消化不良的症状；其次就是洋姜中是携带一定细菌以及微生物的，生吃要是处理不干净，很容易对人体胃肠道造成影响。

而熟吃洋姜既可以保证人体肠胃健康，同时又可以为人体补充营养，这样更加有利于人体的健康，所以洋姜还是建议生吃比较好。

• 吃洋姜的禁忌是什么

不宜食用过量

虽说洋姜的营养价值以及食用价值比较高，但是洋姜性凉，食用过量很容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。

脾胃虚寒者适量食用

脾胃虚寒者体内寒气本身就比较重，过量食用洋姜很容易诱发或者加重其病情，不利于他们健康的恢复，所以脾胃虚寒者要适量食用洋姜。