一直觉得小米好吃却不知道小米是怎么来的。原来小米被称为粟米，是谷子脱皮以后的结果，谷子原产于北方黄河流域，后来发展到全国各地均有种植。小米主要用来熬粥，做零食。

看到这样的谷子你是不是会联想到一种猫尾草。在没看到之前我也以为它是一种草，只不过长的高大点罢了。经过询问才知道这是谷子啊。那么我们就来看看谷子是怎么变成小米的把。

一开始我只觉得谷子是养鹦鹉用的，却怎么也没想到谷子可以加工出来小米。

看着种植的小米成熟了，我们就来看看它怎么脱皮变为金黄色的小米的把。

下面就让我们来见识一下最原始的谷子脱皮方法。石磨脱皮法。

看接下里咱们就能收获金黄色的小米了。看到这里想不想来一碗香喷喷的小米粥啊 ？