10. 加糖后豆沙会变得较湿,继续翻炒一段时间,待豆沙颜色变深,油脂光亮,大概比图中状态稍软即可,离火晾凉后豆沙状态会稍干燥些(即为图中状态)。
11. 炒制好的红豆沙,细腻油光,延展性好。
12. 分割搓圆即可进行下一步操作了,或者晾凉后密封冷藏保存。
13. 拿来做蛋黄酥、红豆饼都很不错哈~
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 12:58:29作者:YD166手机阅读>>
10. 加糖后豆沙会变得较湿,继续翻炒一段时间,待豆沙颜色变深,油脂光亮,大概比图中状态稍软即可,离火晾凉后豆沙状态会稍干燥些(即为图中状态)。
11. 炒制好的红豆沙,细腻油光,延展性好。
12. 分割搓圆即可进行下一步操作了,或者晾凉后密封冷藏保存。
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红豆粥是一种味道非常好的粥,一般喝红豆粥的人要比和绿豆粥的人更加多,但是一般自己在家里做红豆粥的朋友就会发现,红豆粥做出...
2022-11-07 13:00:42查看全文 >>
从小爱吃妈妈做的各种包子,肉的素的,或许没那么好看,没那么多技巧。可总是觉得那是最好吃的,时常想念,现在长大了会自己做了...
2022-11-07 13:05:13查看全文 >>
以前入冬后,北方天寒地冻,新鲜蔬菜少,几乎家家户户囤大白菜,别看白菜廉价不起眼,围绕着白菜做出来的冬日美食可真不少,是冬...
2022-11-07 13:15:15查看全文 >>
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2022-11-07 13:22:47查看全文 >>
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2022-11-07 13:16:30查看全文 >>
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2022-11-07 13:03:40查看全文 >>
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2022-11-07 12:44:57查看全文 >>
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