真是应了节气，冬至一到天气也更冷了，冬至这一天，我国南北方的习俗有所不同，北方吃饺子，南方吃汤圆，寓意团团圆圆。宝妈作为北方人，自是非饺子莫属了，天寒地冻，一家人围在一起热热乎乎地吃着饺子，其乐融融，滋味鲜美营养丰富，进补还驱寒。以往的饺子我都会准备酸菜馅的，宝爸说酸菜吃多了对身体不好，好嘞，那就当做喜好偶尔吃一顿解解馋就好，这回我也懂营养一把，换成三鲜馅的，不用猪肉不用牛肉，换成虾仁，鲜味立马就提上去了，蛋白质多吃着还健康，关键是大人孩子都喜欢，不会长胖还增强体质，强健身体，咋看这馅都喜欢，越吃越爱！

这回的饺子，我分别用了两种面粉来做，黑不溜秋的是黑全麦粉，营养更全面，另一种是普通面粉，口感筋道，是孩子喜欢的，我家宝爸夸我用心，那是呢，心里装着对家人的爱，即使包饺子也会更有温度！更用心的是三鲜饺子馅，食材除了虾仁，我还用到了西葫芦和鸡蛋，就这三样，绝搭，调味料也不需要太多，什么葱姜啥的通通靠边站，拌馅可简单了，照样滋味鲜美。虾仁，高蛋白低脂肪，滋补还增强体质；鸡蛋，物美价廉的滋养品，蛋白质丰富还有卵磷脂，身体强壮益大脑；西葫芦，水分大，冬季吃不燥不长胖。

这个三鲜馅咋调好吃？做这个馅，食材不用切碎，西葫芦只需擦成丝，然后用盐刹水就行，简单省事口感好；虾仁不需要太大个的，小号或中号就好，包的时候每个里边放上三两个，能吃出虾仁的口感，还增加一份鲜美，口口有惊喜。这个馅，营养很丰富哦，记得常给家人吃！

【三鲜馅饺子】

需要的食材：普通面粉和黑全麦粉各200克，大号西葫芦1根，冷冻小个虾仁1大碗，鸡蛋3个，蚝油适量，十三香少许，香油适量，盐适量，植物油适量，白胡椒粉适量

详细做法：