步骤5、记得一定要泡30分钟，这样可以适当地缩短煲汤的时间，也可以让我们提早喝上这款滋补的汤。

步骤6、将猪筒骨洗干净，洗净上边的血沫和多余的杂质。

步骤7、起锅，倒入凉水，冷水下入猪筒骨，焯出血沫，这一步可以去除猪肉本身的腥气。

步骤8、锅内倒入多量的干净新水，烧开，趁着水滚开的时候下入处理好的筒骨。大火烧开，再放入提前泡好的药材们。如果其中有血沫溢出，记得要撇去，才能保持汤底清澈。