我家附近有一个中学一个小学，像现在这个季节，每天下班回家天已经暗下来，学生们放学会围着小摊贩买点心吃：葱油饼、萝卜丝饼，肉串、煎饺等等。孩子们长身体的时候，饿是一个方面，馋也是另一个方面，因为那些小点心一律有一个特点就是：香！有接孩子的家长一边唠叨：吃了这些，回家哪里还吃得下饭，一边还是掏钱给孩子买一点吃的。

我家孩子已经长大，不大在外面小摊上买东西吃，有一次我问他，你也很爱吃肉，怎么以前也不见你买学校门口的肉串？他答：那肉有点太红……

也许是我平时不知不觉言语中灌输得有点多：肉要新鲜，要有自然的色泽，每次吃多少做多少，毕竟肉串做多了，不马上吃掉的话，会变味。自己家做的话，又干净又卫生，一次让你吃个够！

今天用的是新出品的日式照烧风味的腌肉料，微甜不辣但又够味，与鸡胸肉是最搭的。于是做了一盘日式照烧风味的牙签鸡肉，吃多了也不怕胖，最适合给读书的孩子吃，做妈妈的有兴趣可以试一试哦。

[日式照烧风味牙签鸡肉]

主料：鸡胸肉500克，日式照烧风味烧翅腌料50克

辅料：油30克，牙签一把，熟白芝麻少许