详细步骤:
1:准备好一些新鲜的食材,将白菜一片片彻底清洗干净,白菜老茎要削掉,叶子切成块,控干水分备用。
2:金针菇切除一部分根部,撕成若干小朵,用清水加食盐,浸泡10分钟,捞出控干水分,备用。
3:鸡蛋都磕在碗里,分别加上食盐,胡椒粉和白醋少许,鸡蛋用筷子搅动,锅底加上一些油,蛋液都下锅煎一会儿,蛋液成块。
4:锅底放入适量清水煮开,放入一些金针菇煮2分钟,最后放入一些白菜块,白菜煮至变软。
5:加上一勺食盐调味,加上少许蚝油提味,还可以加上一些浓汤宝,小火继续煮一会儿。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 19:59:13作者:YD166手机阅读>>
详细步骤:
1:准备好一些新鲜的食材,将白菜一片片彻底清洗干净,白菜老茎要削掉,叶子切成块,控干水分备用。
2:金针菇切除一部分根部,撕成若干小朵,用清水加食盐,浸泡10分钟,捞出控干水分,备用。
3:鸡蛋都磕在碗里,分别加上食盐,胡椒粉和白醋少许,鸡蛋用筷子搅动,锅底加上一些油,蛋液都下锅煎一会儿,蛋液成块。
4:锅底放入适量清水煮开,放入一些金针菇煮2分钟,最后放入一些白菜块,白菜煮至变软。
5:加上一勺食盐调味,加上少许蚝油提味,还可以加上一些浓汤宝,小火继续煮一会儿。
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