秋后吃萝卜,教你新做法,有荤有素,酸爽开胃又解馋,全家都爱吃 。
By 青葱食味
用料
- 鸡胸肉 1块
- 白萝卜 1段
- 西红柿 3个
- 小葱 3根
- 姜 1块
- 鸡蛋 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 淀粉 2勺
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备1块鸡胸肉,将其清洗干净,然后用刀将其剁成肉馅。将剁好的鸡胸肉放入碗中,然后加入1个鸡蛋、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量白胡椒粉、适量盐、葱花和姜末,接着用筷子沿着一个方向搅拌,将其混合均匀。
2、在肉馅中加入2勺的淀粉,再次沿着一个方向搅拌,将其搅拌均匀。