广西酸嘢极具地方特色，别的省份吃这个的不多，最多是酱萝卜皮，糖酸之类的小菜。
广西酸嘢几乎是一切水果蔬菜皆可腌制。最受欢迎的是白萝卜，胡萝卜，包菜，荞头，蒜头，芒果等。
今天我们来做一个家常版的酸嘢。先将要腌制的蔬菜或水果洗干净，切成大小合适的块状。包菜也可手撕。
也可切成螺旋状。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-07 21:54:08作者：YD166手机阅读>>
广西酸嘢极具地方特色，别的省份吃这个的不多，最多是酱萝卜皮，糖酸之类的小菜。
广西酸嘢几乎是一切水果蔬菜皆可腌制。最受欢迎的是白萝卜，胡萝卜，包菜，荞头，蒜头，芒果等。
今天我们来做一个家常版的酸嘢。先将要腌制的蔬菜或水果洗干净，切成大小合适的块状。包菜也可手撕。
也可切成螺旋状。
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