2、 把切成薄片的牛肉加入两勺沙拉酱，还有红薯淀粉搅拌均匀以后腌制半个小时左右。牛肉腌制的时候加淀粉可以很好地将牛肉的鲜嫩锁住，我们在做任何牛肉的时候，都可以用淀粉提前来腌制一下。
3、 炒锅里面倒入食用油以后烧热，将粿条下进去，用大火猛炒。
4、 当粿条炒热了以后，再加入两勺沙茶酱和适量的开水翻炒均匀。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 12:52:09作者：YD166手机阅读>>
2、 把切成薄片的牛肉加入两勺沙拉酱，还有红薯淀粉搅拌均匀以后腌制半个小时左右。牛肉腌制的时候加淀粉可以很好地将牛肉的鲜嫩锁住，我们在做任何牛肉的时候，都可以用淀粉提前来腌制一下。
3、 炒锅里面倒入食用油以后烧热，将粿条下进去，用大火猛炒。
4、 当粿条炒热了以后，再加入两勺沙茶酱和适量的开水翻炒均匀。
现在的菜真不好买~~~不管应不应季，蔬菜的品种倒是数不胜数，但是价格就让人咋舌了~~~平常最多两三块的菜，都涨成八九块~...
2022-11-08 13:26:23查看全文 >>
吃过潮汕牛肉火锅的朋友都知道牛肉跟沙茶酱是绝配但有的人可能不知道沙茶酱在日常烹饪上还有一些妙用在介绍沙茶酱烹饪用途之前先...
2022-11-08 13:11:46查看全文 >>
今日份，一道拌饭拌面都超级香的的沙茶肉酱，酱香浓郁，鲜香四溢，有它能让你多吃两碗饭！ 所谓沙茶就是沙茶酱，味道鲜香独特。...
2022-11-08 13:24:10查看全文 >>
在潮汕，家常的调味品除了油盐米醋外，应该还有的就是沙茶酱。沙茶起源于马来一带，指烤肉用的调料，味道辛辣。后来传入我们潮汕...
2022-11-08 13:21:01查看全文 >>
现在正是食用露天野生茭白的好时节，配合紫洋葱，红菜椒，一道味道鲜美的家常菜和身体保健菜就做好了，佐一勺沙茶酱，味道清新鲜...
2022-11-08 12:40:56查看全文 >>
－简介－从小吃惯了外婆、妈妈做的各种老酱，自己也学会了各种把酱再加工制作成更多的美食，想吃什么还是自己会了好啊！还可以根...
2022-11-08 13:29:03查看全文 >>
沙茶炒肉片原料主料：瘦猪肉200克、圆白菜150克、小红尖椒2个、香葱2根，沙茶酱1大勺调料1：生抽1勺、白糖1/2小勺...
2022-11-08 13:26:47查看全文 >>
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，自从毕业以后就一直一个人在外面奔波，每年只有过年的时候才能回家，工作生活中经常有大大...
2022-11-08 12:58:56查看全文 >>
如果在中国南方，潮汕、闽南地区，经常会吃到一种用沙茶酱作为主要调料的菜肴或者小吃。我记得去年在广州的一个背街小巷里，专门...
2022-11-08 12:40:12查看全文 >>
大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道酱料――沙茶肉酱。沙茶酱是通过印度尼西亚的一种名叫沙茶的酱料，经过潮汕人民的...
2022-11-08 13:13:45查看全文 >>
