做死面饼，牢记1个技巧，做好2个步骤：

1个技巧刚刚已经提到了，和面的时候加一勺猪油，做出的饼外酥里软。

2个步骤分别指，一面团揉好后要醒面，第一次醒面是为了揉光，第二次醒面是为了让面团的延展性变得更好，擀面皮时更容易，不会回弹，做出的饼会更好吃。二是做油酥，抹上油酥后死面饼的分层效果更好，吃起来更美味，想想每一层都粘在一起，又是硬硬的肯定不好吃。

关于做死面饼，你都学会了吗？快动手做一次吧，按照步骤去做，很容易成功。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。