夏天～麻辣小龙虾走起～

By 杰米私厨

用料

• 小龙虾 500g
• 姜片 5片
• 蒜末 1头
• 啤酒 1罐
• 香叶 5片
• 大料 4个
• 辣椒 5个
• 麻辣香锅料 1袋

做法步骤

1、把虾头三分之二的位置剪掉，把虾尾中间那地扯出来，虾线就出来了，清洗干净

2、用姜片和料酒把小龙虾热水绰熟

3、热油，加入配料，加入麻辣香锅底料，小火炒香，加入小龙虾翻炒

4、加入啤酒，大火炖20分钟、大火10分钟收干，一共30分钟

5、出锅啦，超级好吃～