如果夏天有味道,相信很多人的夏夜是小龙虾的味道。一口冰啤一口小龙虾,再以劲道的拌面收尾,惬意满满。作为永不过时的夏日主角,这款能让人口齿生津,食欲大发的香辣小龙虾拌面,彻底满足了深夜吃货们的胃。 夏季天气炎热,食用高温汤面随之而来的便是大汗淋漓,引发各种尴尬和不爽,而拌面的清爽恰恰避免了汤面带来的高温大汗困扰。拌食最适合保持龙虾的鲜味和调味料的融合,鲜辣美味,汤汁饱满,唇齿生香,特别是浓郁的小龙虾味,让人大呼过瘾。 嗦上这样一口面,鲜辣的口味和Q弹的龙虾肉,简直成了拌面界的“网红”。
By 千岛源茶油
用料
- 小龙虾尾 500克
- 鲜拉面 1包
- 蒜 5瓣
- 青线椒 3个
- 红线椒 3个
- 千岛源纯正茶油 30毫升
- 原酿生抽酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 高汤 2勺
做法步骤
1、1、准备食材。
2、2、小龙虾尾解冻后洗净。