鸡腿皮肉骨并存,肉汁紧实香滑,大岗烧鸡腿的这个特点尤为突出,脆皮 肉香 的烧鸡腿口感极为丰富。(也可剥出一块焦皮,整快入口,滑过舌尖,一咬出油,非常过瘾!)
好的烧鸡绝壁是用手的!带上手套,直接开撕,大卸八块!因为酱料已经渗入肉汁的每条纹理,给鸡肉的油脂提味之余,捏着撕开会射!汁! 整块丢入口,肥美鸡肉,焦脆鸡皮,咀嚼间唇齿留香。
地址: 广州大道北885号自编7号(广日电梯对面)
营业时间:10:00-2:00
人均:50元
福临门这间极具老广州特色的餐厅,做“鸡”真的是一流。随着城市的发展,已经渐渐湮灭起高楼大厦之间,但是福临门居然还坚持用炭炉。因为打煲用炭炉瓦锅才是最有感觉的!