月光所照皆是故乡；双脚所踏皆是生活；身在他乡的游子窝居钢筋混凝土浇筑的高楼大厦里会更加思念妈妈的味道。虽不能回家吃上家乡味；那就自己动手做一下吧。

By 懿依坊 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 1；腌肉
• 里脊肉 300克
• 鸡蛋清 1个
• 白胡椒粉 适量
• 糖 2克
• 盐 适量
• 姜粉 适量
• 料酒 适量
• 酱油 一勺
• 2；炸肉汤糊
• 淀粉 50克
• 低粉 50克
• 蛋黄 一个
• 玉米油 20克
• 水 50克
• 3；酸甜汁
• 蕃茄沙司 200克
• 醇香米醋 70克
• 花生油 10克
• 糖 40克

做法步骤

1、里脊肉洗净改刀切成粗条。

2、加入料酒以及所有腌肉都份的调料拌匀腌制入味即可；