最近在看第四期的《向往的生活》，最喜欢开场白的那段话：更好是什么？更好的是去发现去探索，更好地去追着太阳的方向让自己变成太阳，去思考去更好的成长，笑容让我充满能量，不负自己更不负青春，向往的生活从做最好的自己开始。

更喜欢看黄磊老师在节目里大秀厨艺，做的饭菜色香味俱全，光是看着都很有食欲，我感觉这个节目不仅仅是综艺节目，还是一档美食节目，我也开始跟着黄磊老师学做一些比较简单的菜，比如这道肉末蒜苗，做法大体都是一致的，今天我就给大家来分享，即使是做饭也要认真去对待。

【食材】

肉300克，蒜苔200克，姜蒜适量，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，小米辣适量

【做法】

①肉剁成肉末（肉末选肥瘦相间的肉），加姜末，生抽，老抽和蚝油，搅拌均匀后腌制十分钟，蒜苔切成小段。

②锅中放油，油热下肉末，翻炒至变色后盛起备用。

③重新起锅烧油，油热下姜末蒜末和小米辣，爆香后下切好的蒜苔，加一勺盐，一勺生抽翻炒。