宅在家里第29天了，竟然都有些适应了呢！已经开始在家发面玩儿了，包子成为了我第一个要分享的目标，谁让它们有料又好吃呢！
1.一切得先从和面开始
要说好吃，还得是老面发酵的，有嚼头，香！只要每次蒸东西留一块生面团就有了。
没有老面的，就用发酵粉，按照500g面粉，5g发酵粉的比例和面，还可以加一点点白糖，促进面团醒发。做包子的面，可以稍微和软点。
2.炒馅料
今天分享一个咖喱土豆鸡肉馅儿的调法，简单还好吃。
鸡脯肉切小丁
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 15:30:30作者：YD166手机阅读>>
宅在家里第29天了，竟然都有些适应了呢！已经开始在家发面玩儿了，包子成为了我第一个要分享的目标，谁让它们有料又好吃呢！
1.一切得先从和面开始
要说好吃，还得是老面发酵的，有嚼头，香！只要每次蒸东西留一块生面团就有了。
没有老面的，就用发酵粉，按照500g面粉，5g发酵粉的比例和面，还可以加一点点白糖，促进面团醒发。做包子的面，可以稍微和软点。
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