这小饼太好吃了，外皮酥香，饼内柔软，没有菜也能吃两个！

昨天用红豆做了红豆沙，今天就派上用场了，做了家人都爱吃的豆沙饼。豆沙饼的做法特别多，我今天做的是油酥发面版的，外皮酥香，里面却超级柔软，加上豆沙的清甜，风味独特，十分好吃。

自己做的豆沙，清香微甜，好吃不腻口，很适合做饼。而且红豆含有丰富的铁，对于缺铁性贫血有一定的食疗作用，同时吃红豆还有易于血液循环，增强体质。我家孩子特别喜欢吃豆沙，所以对于这款豆沙饼也是百吃不厌，隔段时间做一次，食欲好的时候，没有菜，白嘴都可以吃两个。

豆沙饼需要现做现吃，趁热吃香甜味更加浓郁，口感最好。所以一次性不要做太多，够吃就好了。如果有剩余，可以放在微波炉或者烤箱内加热一下，但是味道远不及刚出锅的了。

【食材】面粉300克、酵母3克、红豆沙320克