小贴士：
1、盐可和面时放在面团中，也可撒在面片上。
2、烙饼的过程中，中小火烙制，因为火太小时间过长会丢失水分。
3、出锅后拿起饼或摔或抖或压都可以，目的是让它出层。
4、从一边卷面片时，要边卷边抻。
5、饧面要两个小时左右，从面盆里拿出面团后，一定不要再揉它。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 16:34:06作者：YD166手机阅读>>
小贴士：
1、盐可和面时放在面团中，也可撒在面片上。
2、烙饼的过程中，中小火烙制，因为火太小时间过长会丢失水分。
3、出锅后拿起饼或摔或抖或压都可以，目的是让它出层。
4、从一边卷面片时，要边卷边抻。
5、饧面要两个小时左右，从面盆里拿出面团后，一定不要再揉它。
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