前段时间小编给大家分享了春卷皮最简单的做法,也就是用饺子皮擀薄再蒸熟的方法,这个做法虽然简单快捷,但是很多小伙伴都觉得饺子皮的口感远比不上真正的春卷皮,所以真正的春卷皮是怎么做的呢?今天小编就给大家分享春卷皮的传统做法,2分钟教你在家做,又薄又韧不破皮,10秒烙一张,学会再也不用买了。
春卷皮的做法其实非常简单,只要掌握了和面的用料和比例,新手也能一次成功。用这个方法做的春卷皮薄、透,但是有韧劲不易破皮,比饺子皮的口感确实好很多。接下来小编把春卷皮的做法分享给大家,自己在家烙特简单,2分钟轻松学会。
【自制春卷皮】
【准备材料】:面粉300克,水220克,盐3克。
【做法】:1.把3克盐放入面粉中搅拌均匀,然后倒入200克清水,从中间开始画圈搅拌成絮状。
2.揉成一个面团。