小麦麦仁的营养丰富，能为我们补充能量缓解身体疲劳。小麦麦仁含糖量较低，糖尿病患者适量食用对健康非常有好处。 这碗汤有菜有肉，营养丰富，煮出来的小麦嚼劲很足，能增加饱腹感！

By 清幽梅花2

用料

• 小麦麦仁 80克
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 鸡腿肉 60克
• 蘑菇 50克
• 大蒜 2瓣
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 1克
• 橄榄油 3克
• 凉白开水 3500亳升

做法步骤

1、小麦麦仁清洗干净，提前用水浸泡四个小时以上！

2、蘑菇丶红萝卜丶洋葱切粒备用。