8、加入足量开水,煮2分钟,让白玉菇的鲜味渗出到汤里
9、倒入豆腐丁,加盐,中火煮5分钟,豆腐入味
10、磨入少许胡椒粉,撒入香菜碎便可出锅
【小提示】
喜欢喝汤水浓稠些的,可以在出锅前淋两勺水淀粉增加汤的浓度
烧汤加西红柿并先炒出汤汁,可以增加汤的复合味道,天然的酸甜适口开胃,汤色红润,看着就很温暖能提升食欲。
白玉菇的保存:一次没烧完的白玉菇不能常温存放,要用保鲜袋装起来,并在袋里放入一张厨房纸巾,再把袋口用密封夹夹紧封好,放冰箱冷藏可存放一周,味道还可跟刚买的差不多
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