7
取汤碗,先装入适量的瓜汤,还要加面条,别装太多。
8
继续将煮熟的面条装进去,成品装碗时候,瓜与面条分开各占一边就很好了,不需要特意装饰的。
小窍门
1、虾头要用新鲜的,煎的时候锅要够热,且边煎边打裂虾脑;
2、煮汤过程会有飘在汤面上的红色油花,那个是虾脑油的精华,亲们千万别勺起来扔了。
使用的厨具:炒锅
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 19:24:39作者:YD166手机阅读>>
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取汤碗,先装入适量的瓜汤,还要加面条,别装太多。
8
继续将煮熟的面条装进去,成品装碗时候,瓜与面条分开各占一边就很好了,不需要特意装饰的。
1、虾头要用新鲜的,煎的时候锅要够热,且边煎边打裂虾脑;
2、煮汤过程会有飘在汤面上的红色油花,那个是虾脑油的精华,亲们千万别勺起来扔了。
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