作为面食控，我分享的美食大都是面食。有网友评论说，一顿不吃面食能饿死吗？说实话，一顿不吃饿不死，但一顿不吃面食就像没吃饭似的，胃吃得再撑，心里都觉得少了点什么，各种不得劲。

在所有的面食中，真的超爱今天这个千层大肉饼，两天不吃就嘴馋。不用发面，比包子馅饼还要简单省事，一层一层地裹着肉馅，一口气能连吃三四张，真的超过瘾。

1、和面，400克普通面粉或高筋面粉，加入240毫升温水，搅拌成面絮后，加少许食用油，再揉成光滑的软面团。面团想要揉光滑，有两种方法，一是多揉一会儿可以揉光滑，二是松弛5到10分钟之后再来揉，也可以揉光滑,。揉光滑后醒面20分钟。