入伏后，天气可以说是又闷又热，像是在蒸桑拿。这对于追求精致的女人们来说，无疑是非常烦人的。早上精心画好的妆容，刚一出门就花了。

每天似乎除了热，就是热，热得让人烦心！所以，很多女人在入伏后，都明显地觉得气色暗沉了很多。

其实三伏天仅仅只是自然界变化的一个规律，我们不妨正确地面对它。在这种炎热的天气里，使自己静下心来，慢慢地欣赏这个季节。

当然，“吃”也是这个季节里非常重要的事情了。所以，今天老于要推荐一道适合女人在三伏天吃的甜品。它具有极高的颜值，极高的营养价值，平民的价格。说它是“平民燕窝”，这也是一点都不为过的。

这里的“平民燕窝”，其实指的就是“雪燕”。将它进行炖煮，很难区分开到底是雪燕，还是燕窝，它们二者看上去有着极高的相似度。并且它也有着极高的营养价值，但在价格上却要比燕窝便宜得多。

雪燕，它是苹婆树属类树木的树干所分泌出来的木髓，是树木的分泌物。在它刚从树干上分泌出来的时候，有点类似于透明的水晶，晶莹剔透，非常好看。

或许，这与我们在挑选的时候所看到的样子是不同的。我们正在挑选的时候所看到的雪燕，并不是晶莹剔透的，并且还有一些发黄，有的甚至还颜色更深。再仔细看一下，大多数的雪燕里面还有一些杂质。

其实，雪燕的这种颜色，并不代表雪燕的质量有问题。而是因为它在分泌出来之后，经过了空气的氧化，所以才造成了颜色上的变化。