2、新鲜海鲜

很多人都爱吃海鲜，营养高，味道鲜美，自助餐的海鲜比较多，比如大虾、螃蟹、龙虾、生蚝等，但也分为2种，一种是加了调料烤好的，另一种是新鲜的。

海鲜本身的价格都比较高，大虾、螃蟹都是几十元一斤的，而劣质的就比较便宜了，比如一些变质了或是冷冻了很久的海鲜，这种非常好辨认，商家一般会把它们提前烤熟，加入各种调味料，来掩盖不好的味道，但不知道的人吃起来还香喷喷的。

想要吃海鲜，一定要拿没加工过的生海鲜，如果有问题就能及时发现。要是吃了变质的海鲜，很可能闹肚子。生海鲜有2种，一种是大量供应的，一种是限时供应的，建议拿后者。

3、热带水果

吃自助餐时，先吃点餐前甜点，是很多人的习惯。自助餐的水果比较多，有西瓜、苹果、梨等温带水果，还有不少热带水果，比如芒果、榴莲、山竹等，建议大家多吃热带水果。

主要有2个原因，因为第一热带水果不容易保存，很容易坏掉，产生酸味、酒味等，所以拿出来的一般都比较新鲜；第二热带水果的价格比较贵，比如榴莲、山竹最便宜也要20元一斤，芒果也要10元一斤，比西瓜、苹果贵了好几倍呢。

4、日本料理

自助餐也提供不少的日本料理，比如生鱼片、寿司等，这些一般都是现做的，而且是生的，比较新鲜。生鱼片包括三文鱼、金枪鱼等，都是名贵的海鱼，价格昂贵。

在外面买一份寿司，至少要20元，但在自助餐就可以不限量吃，多吃几个，就不愁吃不回本了。但寿司也就是饭团子，比较撑肚子，最好等其它都吃了，最后再去品尝。

5、甜品

为啥说甜品也是高价菜呢？因为比如提拉米苏、慕斯等蛋糕，在别的地方一小份也要一二十元，但自助餐却可以随便吃，而且造型精美，花样很多，都品尝一遍也就值了。