3.锅内烧水,倒入料酒10克、食盐2克、植物油2克,然后把黄花菜放进去汆煮,沸腾以后再煮30秒钟就可以了,捞出来用清水冲凉即可。
4.然后把黄花菜控干水分,浇上凉拌汁,放入青线椒和小米椒一起搅拌匀,就可以装盘食用了。
二、凉拌黄花菜(干制)1.适量的干黄花菜放入清水中浸泡30分钟,泡发以后捞出来挤干水分;适量的大蒜放入蒜臼中捣成蒜泥;几个小米椒切成圈;几根香菜切成小段。
2.锅内烧水,黄花菜冷水放入锅中,水烧开以后把黄花菜倒出来,放入凉开水中过一下凉,以免回软吃着不够脆嫩。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 01:29:36作者:YD166手机阅读>>
3.锅内烧水,倒入料酒10克、食盐2克、植物油2克,然后把黄花菜放进去汆煮,沸腾以后再煮30秒钟就可以了,捞出来用清水冲凉即可。
4.然后把黄花菜控干水分,浇上凉拌汁,放入青线椒和小米椒一起搅拌匀,就可以装盘食用了。
二、凉拌黄花菜(干制)1.适量的干黄花菜放入清水中浸泡30分钟,泡发以后捞出来挤干水分;适量的大蒜放入蒜臼中捣成蒜泥;几个小米椒切成圈;几根香菜切成小段。
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