三黑粥

准备食材：黑豆20克、 黑米50、黑芝麻15克

1、将黑米、黑豆分别用清水洗干净，泡半个小时到一个小时，然后放入锅中，向锅内加入适量的开水，大火煮开，小火慢熬。

2、将黑芝麻研磨成粉末状，待粥熬好之后，放入黑芝麻粉末，大火煮两三分钟即可食用。

三黑粥具有造血、滋养和解毒等功效。禁忌：多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。

以下三种白色食物要记得常食用

一、【白萝卜】

“ 冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开药方”，这句俗大家随口便能说出。白萝卜作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。白萝卜含有大量纤维素、葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质。不但营养丰富，还有较高的食疗价值，民间有“十月萝卜小人参”之说，常用萝卜治疗多种疾病。

白萝卜丝肉丸汤

准备食肉：猪后腿肉馅半斤、姜末少量、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。

1、肉馅中加入姜末、白胡椒粉、鸡蛋清、盐、一个蛋清，少许淀粉、盐。

2、把肉馅儿拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。

3、把白萝卜洗净去皮切成细丝，将萝卜丝冷水下锅，锅开改小火煮。

4、把肉馅逐个入锅氽成丸子，待丸子全部下锅后改中火煮，丸子飘起来后，继续煮上5～6分钟，加入盐，滴入香油，关火。吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。

二、【山药】

山药的烹调方法很，可蒸、煮、炒，炸，炖可以做甜点，熬粥，做汤。山药中含有多糖物质、皂苷成分以及等物质，有延缓衰老、滋养身体的作用，而且山药性平，具有温而不燥、补而不腻的特点，适合大部分人群食用，入冬后可常吃一些山药为身体补充能量。