6、 然后再把刚才熬制好了的酱油倒进去，盖上一层保鲜膜，放进冰箱里面冷藏保存个1~2小时左右就可以取出来了。

7、想要让萝卜腌制得更加入味最好是可以过夜，等吃的时候取出来，淋上1勺芝麻油就可以吃了， 不爱吃芝麻油的可以不用放。腌渍过一次的汤汁可以留用，下一次继续腌萝卜可以加快成熟缩短腌制时间。

【小贴士】：

1、用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来，使酱菜口感更好，更脆爽。

2、盐不要加得太多了，主要是为了去除萝卜的涩味的，要是放得多了的话，腌出来的萝卜片就会更加的咸。

3、建议大家做这个萝卜的时候可以留着萝卜的皮一起腌制，那样做出来的萝卜口感更好，去皮了的萝卜吃起来总是差一点味道。